La nourriture est un des points à ne pas négliger lors d’un événement comme un mariage. Un bon repas de mariage pour vos invités est important, alors comment trouver un traiteur à la hauteur de vos attentes ? Voici quelques astuces pour faire le bon choix et être prêt pour le grand jour.
Des propositions de service traiteur avec la salle de fête
Le choix de votre traiteur doit être effectué au minimum 3 mois avant la date de votre événement. S’il s’agit d’un mariage prévu en été, il est même recommandé de s’y prendre 1 an en avance. Certaines salles de réception disposent déjà d’un service traiteur. Souvent le service est imposé sur le lieu. Demandez le tarif de la prestation. Si celui-ci vous convient, procédez à la dégustation des plats proposés. Il existe également des traiteurs qui proposent leur service dans leur propre salle de réception. Effectuez les mêmes démarches que dans le premier cas. Si vous êtes satisfait des propositions, vous gagnez du temps sur la recherche de la salle et du traiteur.
Recueillez les avis atour de vous
Il existe aussi des salles qui vous laissent le champ libre pour choisir vous-même votre traiteur. Si c’est cette option qui vous tente, demandez une recommandation auprès de votre entourage. Le bouche-à-oreille est le moyen le plus sûr de dénicher un bon traiteur. Posez donc la question autour de vous si vos proches, vos amis, vos collègues connaissent un traiteur de qualité qui soit à la hauteur de vos espérances.
Trouver un bon traiteur sur Internet
Internet peut également être un guide intéressant pour vous orienter vers un bon traiteur. Bon nombre de traiteurs font appel à des professionnels du web comme Webgazelle pour la création d’un site internet sur lequel ils proposent leurs services. Avant un premier contact, vous pouvez y voir toutes les informations que vous souhaitez et même bénéficier d’un devis gratuit. Aussi, n’hésitez pas à consulter les forums sur les prestations de mariage. Vous y trouverez des recommandations sur des traiteurs de qualité, mais également des conseils sur les traiteurs à éviter. Vous avez aussi les sites web regroupant les traiteurs et sur lesquels les consommateurs rédigent des avis concernant ces professionnels.
Ces avis pourront vous aider, mais sachez que certains d’entre eux peuvent être falsifiés. Lors de votre rencontre, demandez toujours des photos des réalisations du traiteur que vous aurez retenu ainsi que des références. Après avoir fait votre choix, n’oubliez pas de demander à vos invités s’ils présentent des allergies au niveau de certains aliments et de prévenir votre traiteur.
A noter que si vous n’avez pas beaucoup d’idées de menu, le traiteur peut vous suggérer quelques idées.
